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虾仁烧黄瓜

虾仁烧黄瓜的做法详细介绍

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虾仁烧黄瓜的简介及特色

质脆嫩,味咸香。 北京pk拾
分类标签:私家菜防癌抗癌食谱减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱糖尿病食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
黄瓜500克虾仁5克
猪油(炼制)30克酱油30克
料酒15克白砂糖5克
大葱2克淀粉(豌豆)5克
味精2克

虾仁烧黄瓜的做法详细步骤

1.黄瓜洗净,切成滚刀块,用开水焯一下捞出。
2.锅置火上,放入大油烧热,先放入虾仁炸一下,随即将葱末入锅,再下入黄瓜煸炒数下,烹入料酒、酱油,加入味精,白糖翻炒数下,淋入水淀粉勾芡,淋上少许明油即可。

虾仁烧黄瓜的做法小贴士

北京pk拾官网开奖周期健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 美食分享,让更多人知道